鮨 りんだ
料理的堅持
我們專注於甄選當季食材，並在最佳狀態下為顧客奉上美味。我們技藝精湛的廚師從全國各地精心挑選食材，以最佳溫度和適量烹製壽司，賦予每道菜獨特的風味和個性。我們也注重菜餚的視覺美感，為每道菜賦予獨特的韻味。我們備受歡迎的「Rinda Maki」以奢華的方式包裹著鮪魚、海膽和鮭魚籽，讓您盡享其絕妙的美味。
舒適與優雅和諧共存的空間
餐廳位於一棟整潔的大樓一樓，設有八個吧台座位和一個包廂。溫暖的木材和磚牆營造出一種平靜的氛圍，營造出一個奢華而又令人放鬆的空間。服務熱情友好，即使是初次光臨的顧客也能輕鬆享受時光。即使不喜歡正式氛圍的顧客也推薦這家餐廳。
我們的歷程
這家店於2014年4月開業，店名「Rinda」的靈感源自於店主最喜歡的歌曲和他長女的名字。壽司不僅選用優質食材，而且擺盤精美，持續吸引著眾多食客，明亮而充滿活力的餐廳裡也總是擠滿了顧客。這家店於2014年4月開業，店名「Rinda」的靈感源自於店主最喜歡的歌曲和他長女的名字。壽司不僅注重味道，更注重外觀，持續吸引眾多食客，明亮而充滿活力的餐廳裡總是洋溢著笑容。
河野裕太
高中畢業後，他在當地一家日本餐廳接受培訓，然後搬到東京，目標是成為一名壽司廚師。在惠比壽的松江公司累積了 10 年的經驗，並在紐約的分店工作了 3 年後，他回到日本並獨立創立了 Sushi Rinda。 2018年，我們開設了姊妹店「蘭丸」。
關於我們
鮨 りんだ
地址
東京都目黑區下目黑2-24-12 イメージスタジオ109 1F
電話
03-6420-3343
營業時間
週日: 休息
週一: 休息
週二: 12:00~14:30, 18:30~21:30
週三: 12:00~14:30, 18:30~21:30
週四: 12:00~14:30, 18:30~21:30
週五: 12:00~14:30, 18:30~21:30
週六: 12:00~14:30, 18:30~21:30
國定假日: 12:00~14:30, 18:30~21:30
禁菸·吸菸
禁菸
付款方式
可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )不接受電子錢包