鮨 りんだ

在与材料对话的过程中产生了美妙的一致性。

始终如一、精心制作的时令美味饭菜,是厨师对食材的尊重和热情的体现。精挑细选的食材创造出和谐的味道,虽然简单,却让人回味无穷。柜台的温馨和精致,以及拉近人与人之间距离的热情好客,邀请游客共度一段特别的时光。

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料理的坚持

餐厅非常重视甄选优质的时令食材,并以最佳状态供应。我们技艺精湛的厨师使用从全国各地精心挑选的食材,以最佳的温度和切片水平烹制鱼类,使每道菜都有自己的表现形式和特色。餐厅还注重菜肴的外观美,使每道菜都与众不同。广受欢迎的 Rindamaki 是由金枪鱼、海胆和三文鱼籽卷成的丰盛菜肴,为您带来迷人的味觉体验。

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一个舒适与尊严和谐共存的空间。

餐厅位于一栋整洁建筑的底层,有八个柜台和一个包间。温暖的木材和砖墙营造出轻松的氛围,让人感到奢华而舒适。餐厅的服务热情友好,即使是初次光顾的顾客也能享受到愉快的时光,而不会感到自卑。推荐给那些不喜欢正式氛围的人。

我们的历程

于 2014 年 4 月开业。餐厅名字 "Rinda "的灵感来自于她最喜欢的歌曲和她大女儿的名字。这家餐厅的寿司不仅食材上乘,而且造型美观,让人流连忘返,灯火通明的餐厅总是座无虚席,顾客络绎不绝。Sushi Rinda 于 2014 年 4 月开业,店名取自店主最喜欢的歌曲和大女儿的名字。寿司不仅注重味道,还注重美感,因此不断吸引着众多顾客,明亮而繁忙的餐厅里总是挤满了顾客的笑脸。

Yuta Kono.

Yuta Kono.

高中毕业后,他在当地一家日本餐厅接受培训,之后前往东京成为一名寿司厨师。他在惠比寿的 Shoei 餐厅工作了 10 年,又在纽约的分店工作了 3 年,之后他回到日本,创办了自己的餐厅 Sushi Rinda。

关于我们

鮨 りんだ

地址
东京都目黑区下目黑2-24-12 イメージスタジオ109 1F
电话
03-6420-3343
营业时间
周日: 休息 周一: 休息 周二: 12:00~14:30, 18:30~21:30 周三: 12:00~14:30, 18:30~21:30 周四: 12:00~14:30, 18:30~21:30 周五: 12:00~14:30, 18:30~21:30 周六: 12:00~14:30, 18:30~21:30 节日: 12:00~14:30, 18:30~21:30
禁烟·吸烟
禁烟
支付方式
可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )不接受电子钱包